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Funis Sweets
Германия
Добавлен 12 ноя 2019
Hallo meine Lieben,
ich bin die Funda und bin 32 Jahre alt, verheiratet und habe 2 Söhne.
Meine Leidenschaft zu Kochen und Backen fing schon im früheren Alter an. Meine Werke und ich sind vielleicht nicht perfekt, aber meine Tipps und Tricks möchte ich mit der Welt teilen und weitergeben.
Eure Funi
Impressum:
Funda Büyükhilal
Fliederweg 29 B
48683 Ahaus
eMail: funissweets@gmail.com
Tel: +49 176 30335615
Ust.-ID:
ich bin die Funda und bin 32 Jahre alt, verheiratet und habe 2 Söhne.
Meine Leidenschaft zu Kochen und Backen fing schon im früheren Alter an. Meine Werke und ich sind vielleicht nicht perfekt, aber meine Tipps und Tricks möchte ich mit der Welt teilen und weitergeben.
Eure Funi
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Fliederweg 29 B
48683 Ahaus
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Sehr schön 👍💖😉
@@maribulb.5655 Danke schön 🥰
Meine Butter, meine Zwiebeln, mein Käse, meine Pfanne, meine Tortellini...:) Istanbul-Deutsch?...:)
Leckerrrr 😋😋😋😋😋. Wie gross ist die Springform?
Das ist eine 26 er Springform 👍🏼😊
Zutaten: 700-800 g Zwetschgen Teig: 125 g Weizenmehl 1 gestr. TL Backpulver 125 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 1 Pck. Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale 125 g weiche Butter oder Margarine 2 Eier (M) • STREUSELTEIG 150 g Weizenmehl 100 g Zucker 1 Msp. gemahlener Zimt 100 g weiche Butter ~ Zubereitung: Zwetschgen waschen, entsteinen, in Spalten schneiden oder halbieren. Alle Zutaten in eine Schüssel hinzufügen und alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 2 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in die Springform füllen und glatt streichen. Zwetschgen mit der Innenseite nach oben fächerförmig auf dem Teig verteilen. Für den Streuselteig Mehl in eine Rührschüssel geben, mit Zucker und Zimt mischen und Butter hinzufügen. Alles mit dem Mixer (Rührstäbe) zu Streuseln von gewünschter Größe verarbeiten. Die Streusel auf die Zwetschgen verteilen. Die Form in den vorgeheizten Backofen bei 180 grad ca. 50 Minuten backen. Den Zwetschgenkuchen in der Form auf einem Kuchenrost erkalten lassen, dann aus der Springform lösen.
Wie lange lasst ihr es kneten? Ich habe es lange kneten lassen und auch nicht die weiteren 300ml Wasser hinzugegeben nur etwa die Hälfte), dennoch hat mein Teig immer extrem geklebt. Musste einiges an Mehl noch hinzugeben. Bin gespannt wie sie rauskommen wird und wie es beim 2. mal klappt. Da gebe ich dann vermutlich gar kein extra Wasser dazu. Liebe Grüße
😊😊❤
Hallo ,erst mal wollte ich sagen das dein Rezept echt super ist. Nun habe ich mal eine Frage? Kann man den Teig auch einen Tag vorher machen und im Kühlschrank dann bis zum nächsten Tag stehen lassen, und dann weiter verarbeitet. Lg
Schnitzel mit Sauce in Österreich ein no-go !! - auch wenn die Sauce sicher gut schmeckt.
Ich mache nur deine Rezept wenn ich zebrakuchen mache ❤Sehr lecker 😋
Heftig💪🏼
Was tun wenn er in der Mitte einfällt ich habe den ersten Kommentar gelesen aber du hast leider zu diesen großen Problem noch keine Antwort gegeben schade viele liebe Grüße von Elfi aus Österreich🎉
Ich würde gerne wissen warum ich mein eigenes Joghurt nur siebenmal neu ansetzen kann? Warum kann ich es nicht immer nehmen? Danke
Ich würde gerne wissen warum ich mein eigenes Joghurt nur siebenmal neu ansetzen kann? Warum kann ich es nicht immer nehmen? Danke
Das hat sehr gut bei mir geklappt
Hallo..wenn ich Frische Tortellini nehme zum zubereiten,Brauch ich diese doch nicht noch vorher kochen oder? Und wenn ich lese Salz und Gemüsebrühe in deinem Rezept,verzichte ich lieber auf Salz,wegen meiner Schilddrüse.Beides ist auch echt zuviel Salz,auch in dem Brühpulver. Pilze wurde ich persönlich in Scheiben schneiden.gruss Kati
Kann ich anstatt Paradies Creme auch einfaches Vanille pudding nehmen ?
Hab Lungenstich und Keuschhusten
Liebe Funni, kannst du bitte wiede das Rezept für Aprikosenyghurttorte hochladen? LG
Der Kinderlärm nervt
afiyetle tüketin
ellerin dert görmesin
sükür seni tekrar gördük güzel Anne becerikli hamarst Anne
Feinnnn😉👌😋😋😋😋. Bravissima Funda💯💯💯💯💯💯💯💯♥️
Ein seer schönes Video und see gut erklärt Schritt für Schritt danke schön für das Video werde es heute mal nachmachen
Hallo 🎉 sind es 250g Öl im Teig wie in der infobox oder 210g wie du es im Video sagst , danke
Das Rezept hab ich vor Jahren von dir übernommen, seitdem mach ich es nur noch so wie du ☺️😉👍💖
Ein ganz tolles Rezept und super erklärt, grade zu Beginn mit den Zutaten! Da kann sich so manch ein RUclips Koch ein Beispiel dran nehmen!
Ellerine saglik❤
Vielen Dank für das Rezept. Habe den Kuchen nachgebacken und er ist sehr lecker❤
Sehr lecker, gibt es jetzt öfter mal
Üfff Funi, sieht richtig lecker aus
Danke schön 🥰😘
Schokoladenkuchen mit Vanillecreme 💫 ~ Zutaten Kuchen: 4 Eier (M) 250g Zucker 1 Pck. Vanillenzucker 200 ml neutrales Öl (z.B. Sonnenblumen,- oder Keimöl, kein Olivenöl) 200 ml Schlagsahne 200 g Mehl 1 Pck. Backpulver 3 EL Backkakao Creme: 600 ml Sahne 1 Pck. Dr. Oetker Paradiescreme Deko: Früchte Schokolade ~ Zubereitung: Die Eier mit Zucker und Vanillenzucker schaumig schlagen. Öl und Schlagsahne dazugeben und kurz unterrühren. Mehl, Backpulver und Backkakao durch einen Sieb sieben und unterheben. Den Teig in eine mit Backpapier belegte 26er Springform füllen und bei 170 grad Ober- und Unterhitze für ca. 30-35 Minuten backen. Nach dem backen den Kuchen aus der Form lösen und zugedeckt auskühlen lassen. Für die Creme Schlagsahne und Paradiescreme cremig steif schlagen. Die Creme in ein Spritzbeutel mit Lochtülle füllen. Den Kuchen in 8 Stücke oder mehr teilen. Ein Küchenstück nehmen und durch die Mitte schneiden. Auf den unteren Stück die Creme spritzen, das obere Stück drauf legen und nochmal von der Creme spritzen. Am Ende könnt ihr es mit Früchten und Schokolade beliebig dekorieren.
Wow sieht MEGA aus, sehr toll👍💖
Danke schön 🥰❤️
Bana kilo aldıracaksın her tarifin bukadarmı güzel oluyor. Aberrrr erst steht Käsekuchen am Stiel auf meiner Liste 😅
Türkisches Dessert Mehl Halva✨ ~ Zutaten (Glas 200ml) Zuckersirup 2 Gläser Zucker 2 Gläser Wasser ~ Halva 150g Butter oder Margarine 100ml Raps- oder Sonnenblumenöl 2 Gläser Mehl ~ Zubereitung: Zucker und Wasser in einem Topf geben. Den Herd einschalten und zum kochen bringen. Den Herd runterschalten und den Sirup köcheln lassen. Immer wieder umrühren. In einer Pfanne die Butter mit dem Öl schmelzen lassen. Sobald es anfängt zu sprudeln das Mehl dazu geben. Bei mittlerer Hitze unter ständigem rühren rösten bis es goldgelb ist. Das kann bis zu 30 Minuten dauern. Den Sirup langsam zum Brei zufügen. Deckel drauf legen und 2-3 Minuten köcheln lassen. Dann stetig rühren damit keine Klümpchen entstehen. Dies klappt super mit einem Schneebesen oder Spiralbesen. Den Topf von Herd nehmen und solange die Helva noch warm ist, könnt ihr es nach Belieben formen. Viel Spaß beim nachmachen 💖
Sehr lecker 💖👍
👍👍👍💖
🩷🩷
Sehr lecker, ich liebe Helva 💖👍
Jaaa ich auch 😍
Sieht MEGA aus, danke für das tolle Rezept 💖👍
Zutaten: Mürbeteig 200g Mehl 90g weiche Butter 90g Zucker 1 Ei (M) Füllung: 200g Schlagsahne 200g Creme Fraiche 300g griechischer Joghurt 300g Frischkäse 100g Zucker 1 Pck. Vanillenzucker 1 Pck. Puddingpulver Vanille Außerdem: Mikado Sticks 200g Vollmilch,- Zarbitter,- oder weiße Kuchenglasur ~~ Zubereitung: Für den Mürbeteig alle Zutaten miteinander verkneten und den Teig gleichmäßig in eine eckige Backform drücken. Ihr könnt zur Not auch eine runde Backform nehmen. Die Oberfläche so gut wie möglich glätten. Nun alle Zutaten für die Füllung ordentlich miteinander verrühren und auf den Teigboden gießen. Den Käsekuchen ca. 50-60 Minuten backen. Nach dem Backen die Backofentür leicht öffnen und den Kuchen 10 Minuten ruhen lassen. Den Kuchen gut abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen. Nun den Käsekuchen in kleine Quadrate schneiden und jedes Quadrat vorsichtig mit einem Mikado Stick aufspießen. Die Kuchenglasur nach Anleitung schmelzen und die Quadrate darin eintunken. Abtropfen und auf einem Backpapier fest werden lassen. Anschließend nach Wunsch dekorieren.
Woww çok güzel olmuş ama bunlar 😍 lg Tülin
Çok teşekkür ederim ❤️ gerçekten yapılışı çok pratik ve çok lezzetli 👌🏼
Oh man, sieht das lecker aus!! 😍👍 Ellerine saglik
Çok çok teşekkür ederim 🥰❤️
Hab's gefunden. Kuchen ist im Ofen 😊.
Wann braucht man den Honig???
Toll ❤❤❤
Danke schön 🥰
Mega saftig....mmmhhh😋😋😋😋😋
❤️😘
Saftiger Möhrenkuchen 💫 • Zutaten: 400 g Mehl 1 Pck. Backpulver 120 g brauner Zucker 2 Pck. Vanillenzucker 3 Eier (M) 350 ml Milch 100 ml Öl 70 g geschmolzene Butter 2 Möhren 1 TL Zimt • Frischkäse Frosting: 1 Glas Puderzucker 2 EL Butter (zimmerwarm) 2 EL Frischkäse Tropfen Zitronensaft Vanilleextrakt oder Vanillezucker • Zubereitung: Möhren schälen und fein reiben. Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillenzucker, Eier und Zimt in eine Rührschüssel geben und gut vermischen. Öl und geschmolzene Butter unterheben. Möhren unter den Teig heben. Den Teig und eine gefettete Springform oder Kastenform geben und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 grad Ober- und Unterhitze für ca. 50-60 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, auf ein Kuchengitter setzen und auskühlen lassen. Frischkäse, Butter, Puderzucker, Vanilleextrakt und tropfen Zitronensaft mit einem Schneebesen glatt rühren. Möhrenkuchen komplett aus der Form lösen und locker mit dem Frischkäse-Topping einstreichen.
Sehr sehr lecker. Ich tue das Rezept zu meiner Liste. Allerdings war uns der Boden zu trocken. Er saugt nicht die Flüssigkeit der Masse. Beim nächsten Mal werde ich flüssige Butter wie beim Kuchen hinzuzufügen.
Ist es nicht so, daß man pasteurisierte Milch nicht so hoch erhitzen muß, sondern knapp über 40°C? Meines Wissens braucht nur Rohmilch hocherhitzt werden. LG Angelika
Wieviel Kalorien hat ein Brötchen